牛鞭炖鸡肾的做法 简单便捷
很多食用过牛鞭炖鸡肾的朋友们一直对这道菜念念不忘,总希望自己能够制作,经常品尝这道美食,所以,今天小编特意准备了牛鞭炖鸡肾的做法,有兴趣的朋友可以来了解下。
牛鞭炖鸡肾是一道非常营养美味的菜肴,具有治疗肾虚、阳痿遗精等功效,因而常常被人们制作出来食用,那么这道菜肴要怎么做呢?接下来就让小编带大家来了解一下牛鞭炖鸡肾的做法吧。
材料:
用料原材料:牛鞭200克,鸡肾100克,姜10克,枸杞子10克,胡椒粒5克,牛骨汤1700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法:
1、牛鞭去臊汆水,加香料卤透改刀;鸡肾去臊,一开为二汆水;枸杞子洗净;姜切片待用。
2、取净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效:
牛鞭富含多种氨基酸、脂肪酸,可治疗肾虚、阳痿遗精、耳鸣以及腰酸腿软等症。
温馨提示:关于牛鞭炖鸡肾的做法,相信大家看完以上内容已经知道了,有想要自己动手制作的朋友们可以来学一下。
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