白菜煲牛肺的做法 营养又美味

　　白菜煲牛肺是生活中比较常见的一道菜肴，其美味可口、营养丰富，还能有效治愈咳喘，因此受到了众多人们喜爱，那么该如何做出这道美味的菜肴呢？下面就让我们来看一看白菜煲牛肺的做法吧。

　　食材明细

　　牛肺1000克、白菜1500克、蜜枣10克、陈皮10克、姜50克、盐6克、酱油10克、盐6克、酱油10克

　　白菜煲牛肺的做法详细步骤

　　1.先将牛肺用水灌净；白菜洗净切小薄块。

　　2.将牛肺、白菜、陈皮、蜜枣、姜等各原料放在瓦煲里，注入开水2500克，用盖盖着煲至滚，转用中火煲至稔，捞起。

　　3.将白菜等放在碟中，再将牛肺切为件，放在白菜面上，用精盐、浅色酱油调味，用汤窝盛着牛肺一起上席便成。

　　白菜煲牛肺的做法小贴士

　　食物相克：

　　蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。

　　陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

　　以上就是白菜煲牛肺的做法，想必大家看完都已经了解了，还不会制作的朋友们可以来学一学哦，不过要记得不要搭配与之相克的食物。