炒羊肚的做法 简单又好吃

　　羊肚的做法非常多，既可以凉拌也可以熬汤，而最简单的方法就是炒羊肚，炒出来的羊肚非常好吃，很有嚼劲，也好下饭，那么下面我们就一起来看看炒羊肚的做法吧。

　　炒羊肚的做法

　　食材

　　主料：羊肚200g 辅料油适量盐适量青椒适量老抽适量香菇适量葱适量姜适量蒜适量

　　1.切好葱姜丝

　　2.备好青椒丝

　　3.羊肚煮熟切成丝

　　4.香菇泡发

　　5.把泡发的香菇切块放入羊肚丝上

　　6.起油锅爆香葱姜蒜倒入青椒和肚丝香菇一起爆炒

　　7.加入老抽。加入一些水煮下

　　8.加入盐翻炒均匀即可

　　9.入盘上桌

　　小贴士

　　开始时要把肚丝煮熟这样好炒，若没煮熟在炒菜时就要加水多煮一会，一定要确保肚子熟。

　　小编提示：关于炒羊肚的做法，相信大家已经学得差不多了吧。