葱烧黄豆牛蹄筋的做法 和胃补脾强筋骨

　　葱烧黄豆牛蹄筋是一道很平常的家常菜，其独特的口感和口味都是吸引人们的主要原因，那么这道菜肴要怎样才能做出来呢？接下来就由小编来和大家介绍一下葱烧牛蹄筋的做法吧。

　　食材用料：

　　牛蹄筋2根或3两、黄豆一两、西兰花一小颗、大葱、姜片、红彩椒一个、盐鸡汁、胡椒粉、水淀粉、白糖、熟芝麻、绍酒

　　菜谱做法：

　　1.将蹄筋洗净切斜刀块、大葱切寸段、西蓝花切小块

　　2.锅中做开水加油盐焯熟西蓝花捞出

　　3.将蹄筋块加绍酒焯熟捞出

　　4.锅中放油将大葱段炸出葱油捞出

　　5.锅内剩一半油煸香葱片，放入水发黄豆放入鸡汁，加清水略煮放入蹄筋加盐、白糖、酱油改小火烧5分钟

　　6.放入红椒块，水淀粉勾芡，倒入葱油、和炸好的葱段，撒上熟芝麻，翻炒即可出锅，西蓝花围边装盘围边

　　以上内容就是葱烧黄豆牛蹄筋的做法，想必大家看完之后都了解了，葱烧黄豆牛蹄筋不仅美味，还具有非常高的营养价值，能有效的促进身体的健康发展，想要一品美味的朋友们赶紧来学一下吧。