生活小技巧:羊肚怎么洗?(1)
羊肚怎么洗?羊肚要反复清洗才会干净,而且羊肚买回来时要先在加了白醋的温水里浸泡几分钟再洗,并用盐和醋反复清洗,直到没有异味。
羊肚虽然好吃有营养,但是刚买回来的羊肚有一股异味,真的让人受不了,那么羊肚怎么洗?怎么把羊肚的异味去掉呢?接下来小编来告诉大家。
清洗羊肚材料:羊肚1个、食盐1/2茶匙、白醋1茶匙、玉米粉1勺(50克)
焯羊肚材料:花椒10粒、生姜1片、白酒1汤匙
怎么清洗羊肚
1、羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面),再加入1/2茶匙食盐。
2、然后加入1茶匙白醋,浸泡10分钟。
3、再用手反复搓洗羊肚表面,以去除其表面粘液。
4、然后用手撑开羊肚,翻出里面,用同样的方法反复搓洗,去除其表面的粘液。
5、倒掉清洗羊肚的水。
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