香蕉蛋糕做法大全 小编来分享(1)

 香蕉蛋糕的做法大全？香蕉蛋糕是很多人爱吃的甜点，而为了让大家更方便，小编特意支招，让大家在家也能自制美食，接下来就一起来学习吧。

　　做法一

　　主料： 无盐黄油100克，香蕉1根，

　　辅料： 核桃碎35克，低筋面粉140克，细砂糖60克，全蛋1个，泡打粉1/2小勺，苏打粉1/2小勺，盐1/4小勺。

　　制作方法：

　　1.准备工作：模具垫油纸，备用

　　2.软化的无盐黄油，加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状，颜色变浅

　　3.逐步加入蛋，碾碎的香蕉，核桃碎，手动打蛋器搅拌均匀

　　4.低筋面粉，泡打粉，苏打粉，盐过筛2次，筛入步骤3的面糊中

　　5.用刮刀混合均匀，面糊顺滑即可

　　6.混合好的面糊，倒入垫有油纸的模具内，表面抹平，中间用刀划痕

　　7.过筛2次的低粉，加入搅拌好的面糊，用刮刀切拌的方法混合，倒入模具内

　　8.烤箱预热160度，中下层，上下火，40分钟