炒羊血的做法 高营养味道佳(1)

　　炒是生活中最常见的做菜方法，但是要想炒出好味道，除了好的食材外，也是需要技巧的，那么哪些炒的菜肴会比较好吃呢？下面小编就给大家推荐以下炒羊血的做法。

　　辣椒炒羊血

　　材料

　　主料：羊血300g，柿子椒100g，红椒100g

　　调料：食盐适量，姜适量，蒜适量，调和油适量

　　做法

　　1.将青椒红椒洗好，羊血冲一遍;

　　2.青椒和红椒切好，羊血切成长条形;

　　3.坐锅点火，放入姜丝和蒜，干红辣椒;

　　4.将青椒和红椒羊血放入锅中翻炒;

　　5.洒上适量的盐，继续翻炒后起锅。