高血压能吃鸡胗吗 饮食宜清淡

　　鸡胗是美味又营养的食品，很多人喜欢当作下酒菜来食用，但鸡胗虽好，不是所有的人都可以食用的。像高血压能吃鸡胗吗？对于高血压患者来说，鸡胗应少吃，饮食宜清淡。

　　鸡胗的营养信息

　　营养素含量（每100克） 热量（大卡） 118.00碳水化合物（克） 4.00脂肪（克） 2.80蛋白质（克） 19.20纤维素（克） 一维生素A（微克）

　　36.00维生素C（毫克） 一维生素E（毫克） 0.87胡罗卜素（微克） 一硫胺素（毫克） 0.04核黄素（毫克） 0.09烟酸（毫克） 3.40胆固醇（毫克）

　　174.00镁（毫克） 15.00钙（毫克） 7.00铁（毫克） 4.40锌（毫克） 2.76铜（毫克） 2.11锰（毫克） 0.06钾（毫克）

　　272.00磷（毫克） 135.00钠（毫克） 74.80硒（微克） 10.54。

　　鸡胗的功效

　　消食导滞，帮助消化 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。

　　如何挑选鸡胗

　　新鲜的鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实;不新鲜的鸡胗呈黑红色，无弹性和光泽，肉质松软，不宜购买。

　　鸡胗的储存方法

　　新鲜的鸡胗购买后不宜长时间保存，最好在2天内食完。如果需要长期保存鸡胗，需要把鸡胗刮洗干净，放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉，控去水分，用保鲜袋包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出自然化冻即可。

　　小编提示：关于高血压能吃鸡胗吗？希望大家注意高血压患者的饮食应以清淡、少脂肪的为主。