羊肝如何保存 小编来支招

　　我们知道肉类食物需要做好保鲜措施，否则极易变质，如若有人食用将会对身体健康造成威胁，那么羊肝如何保存呢？下面就让我们一起来看下吧。

　　羊肝的储存方法

　　羊肝营养丰富、味道鲜美，但由于质地细腻而不易保鲜。生的或已煮熟切好的肝一时吃不完，用豆油将其涂抹搅拌，然后放入冰箱冷藏室内，就会大大延长肝的保鲜期。

　　新鲜肝有颜色，褐色紫色都不错，手摸坚实无黏液，闻无异味是好货。色紫红，切开后有余血外溢，生有浓水泡的不要购买。

　　在肝外面涂上一层食油后放进电冰箱冷藏，可保持原色、原味，且不易干缩。

　　以上就是关于羊肝如何保存的介绍，想必大家都已经知道了，希望这些内容能够有所帮助。