蜜汁鸭肝 香甜可口很入味

　　蜜汁鸭肝是一道香甜可口的家常美食，有些人喜欢用甜甜的味道来盖住鸭肝的腥味。那么怎么做得好吃呢？接下来就由小编来为大家支招。

　　主料：鸭肝200g

　　辅料：油适量 盐适量 姜适量 蜂蜜适量 生抽适量 料酒适量

　　步骤

　　1.将买回来的鸭肝用厨房剪刀将肥油处理掉然后用清水泡洗多次，再放入清水泡浸一小时（期间多次换水）

　　2.将完全处理干净的鸭肝用生抽，姜片和料酒腌制半小时。

　　3.炒锅热油然后将腌制好的鸭肝放入炒锅大火翻炒。

　　4.在鸭肝被炒熟之后加入适量蜂蜜。

　　5.将锅里的酱汁炒至收汁即可。

　　6.炒好的“蜜汁鸭肝”香甜美味，鸭肝细嫩可口。可下饭也可以当零食吃，很不错哦。小贴士处理肝脏类一定要泡浸干净，煮的时候也一定彻底煮熟。这样才安全健康。

　　小编提示：关于蜜汁鸭肝的做法，大家应该学得差不多了吧。