玉米须的功效和作用

玉米含有丰富的营养物质并对人身体健康起到很好的作用，那说起玉米须呢？相信大家都不相信，玉米须对人体一样也有很好的功效和作用。下面就让小编跟大家详细介绍下吧！

　　玉米须的介绍

　　玉米须为禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头，常集结成疏松团簇，花柱线状或须状，淡绿色、黄绿色至棕红色，有光泽，略透明，含脂肪油2.5%、挥发油0.12%，树胶样物质3.8%、树脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物碱0.05%，还含隐黄素、维生素C、泛酸，肌醇，维生素K、谷甾醇、豆甾醇、苹果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，还含大量硝酸钾，a-生育醌。玉蜀黍一年生草本，全国各地均有栽培，秋季收获玉米时采收，晒干或烘干。

　　中医认为，在中药里，玉米须又称“龙须”，有广泛的预防和保健的作用。许多人吃玉米后把玉米须扔掉，这造成很大的浪费。专家推荐，把留着须的玉米放进锅里煮，把糖水倒出，就成了具有保健功效的“龙须茶”。龙须茶对高血脂、高血压、高血糖的人群有很好的保健作用，可以降低血脂、血压、血糖。尤其在夏季，龙须茶有凉血的作用，可以除去体内的湿热之气，利水消肿。

　　下面就让我们来看一下看起来平凡无奇的玉米须在我们生活中起着怎样不平凡的作用和功效：

　　1、利尿作用：玉米须味甘、淡，性平;归肾、肝、胆经;质轻渗降。一般人群均可食用，具有利尿消肿，平肝利胆的功效。一般认为玉米须可以增加氯化物排出量，抑制蛋白质的排泄，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，但作用不是太强。现代用于肾炎水肿，肝硬化腹水，以及热淋，小便不利等。可与冬瓜皮、赤小豆、马鞭草等同用;或与车前草、连钱草等同用。

　　2、降压作用：对末梢血管有扩张作用，在临床上应用其治疗因肾炎引起的浮肿和高血压，疗效尤为明显，但长期用玉米须泡水代茶饮，只可以取到低降血压的作用。

　　3、利胆作用：玉米须中含有一定量的SMPS，而SMPS具有较明显的促胆汁分泌作用，能较好地清热利胆，降低其粘稠性及胆红质的含量，对治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病，胆结石有一定的疗效。可大剂量单用，或与金钱草、茵陈、郁金等配用。

　　4、降血糖作用：米须中的具有皂甙类物质，可降低血清胆固醇和血糖含量，尽管如此不可用玉米须替代降糖药物，如果在服用降糖药物的同时，饮用玉米须水进行辅助治疗，可能会有不错的效果。

　　5、其他作用：如作为止血药，加速血液凝固过程和增加血中凝血酶元，提高血小板数目，能够抗溶血，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。又如止泻作用，对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，用水煎服有止泻作用，还有强心、开胃、止喘等作用，无任何副作用。

小编提示：以上就是玉米须的功效和作用，希望大家进一步了解之后能好好利用玉米须，不要随意就扔掉了。