鸭肠怎样挑选 味道颜色很关键

　　鸭肠味道好，而且还有非常高的营养价值，是人体养生保健的好东西，那么鸭肠怎样挑选才好呢？下面就让小编告诉大家吧。

　　挑选

　　质量好的鸭肠一般呈乳白色，粘液多，异味较轻，具有韧性，不带粪便及污物;选购时如果鸭肠色泽变暗，呈淡绿色或灰绿色，组织软，无韧性，粘液少且异味重，说明质量欠佳，不宜选购。

　　鸭肠怎样挑选？想必很多人已经知晓，小编提示，在挑选鸭肠时需要从各方面进行辨别，做出准确的判断，这样才不至于买到质量差的。