菠萝炒鸭胗的做法 酸甜爽口很开味

　　菠萝炒鸭胗在汕头市是一道很受欢迎的开味菜，因其酸甜爽口的味道而广受欢迎，不止如此，菠萝炒鸭胗还具有滋养肌肤、让头发乌黑发亮的作用。那么接下来我们来学一学菠萝炒鸭胗的做法。

　　主料：鸭胗500g菠萝0.5只

　　辅料：油适量糖适量醋适量生粉适量

　　步骤：

　　1.鸭胗（肫）、菠萝在买时店老板已经帮切花了，回家用盐抓一抓，有清水冲洗几遍，糖、醋、生粉调成浆待用；

　　2.起锅大火热油后放入菠萝翻炒均匀，捞出装盘待用；

　　3.刚炒菠萝的油锅再加热，放入鸭胗（肫）翻炒至变颜色；

　　4.把加热过的菠萝一起放入炒锅里，再放入糖醋生粉浆，翻炒至浆程透明色，熄火，出锅。

　　小贴士忌食人群：孕妇忌服

　　小编提示：看吧！菠萝炒鸭胗的做法就只有这简单的4步，大家赶紧动手试一试吧。