红烧兔肉的做法 怎么做美味？(2)

　　红烧兔肉的做法

　　1.材料图，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放。

　　2.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

　　3.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香

　　4. 再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

　　5. 倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

　　6. 0烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

　　小编提示：以上内容介绍了红烧兔肉的做法，相信大家会喜欢这道美食的。