玉米面条的做法
如果不想每天都吃米饭的话，偶尔吃下面条换换口味也是不错的。那么，在这个讲究营养又健康的时代，玉米面条就是您不错的选择。现在小编就介绍给大家玉米面条的做法，给您的生活加点粗粮吧。
玉米面条是由玉米面制作而成的，不仅颜色相当地好看，有“黄金面条”之称，并且营养价值十分高，因此大家都想学，下面小编就给大家详细介绍下玉米面条的做法。
食材主料：玉米面条500g；黄瓜300g；辅料：香油适量；盐适量；辣椒油适量；醋适量；葱适量；蒜适量
步骤：
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。
小贴士：
1.干玉米面条一定要泡一下，这样好蒸，如果是湿的不用泡。
2.一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否则感觉很硬。
