美食推荐：清蒸驴肉的做法

　　驴肉的做法有很多，像五香驴肉、酱驴肉都是偏重口味的，而接下来小编要推荐的是一道比较清淡的菜肴—清蒸驴肉的做法，希望大家会喜欢。

　　主料驴肉400g

　　辅料油适量盐适量姜适量葱花适量步骤

　　1.把驴肉切成片，姜和蒜都切好备用

　　2.加入少适量的盐、酱油、花生油、少许的生粉 ，生粉可以不加，因为驴肉本身很嫩。把驴肉稍腌两分钟。

　　3.把腌好的驴肉平铺在盘子里放蒸锅上

　　4.盖上盖子，隔水蒸大约8分钟左右

　　5.出锅之前再洒上葱花就可以上菜啦

　　6.简单、美味的清蒸驴肉就出锅啦！小贴士这个蒸驴肉不用放料酒，这样就会使驴肉失去鲜味

　　小编提示：以上介绍的这道清蒸驴肉的做法，非常适合作为懒人食谱。