补肾的食物 2015-11-26 11:40:36 天天相见厨房阿见
冬季养肾的药膳主要有以下这11道,分别为枸杞蒸鸡、羊肾杜仲五味汤、首乌炖鸡、杜仲炖羊肉、核桃荸荠鸭子煲等,具体怎么做呢?下面一起来了解吧。
7、芪枣羊骨粥
材料:羊骨1000克、黄芪30克、大枣10枚、粳米100克。
做法:将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥煮好时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。
功效:此粥适用于体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者服用。不适合表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞以及阴虚阳亢者服用。
8、萸肉苁蓉羊肉汤
材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。
做法:将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。
功效:本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。
9、杜仲炖猪腰
材料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克。
做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。
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