骆驼肉的做法 酸酸辣辣又爽口

　　对于很多人来说，骆驼肉是很陌生的，有些人甚至见都没见过，在骆驼肉的做法上更是没有几个人知道，所以，今天，小编就特意准备了关于骆驼肉的相关做法，有兴趣的朋友可以来看看。

　　酸辣骆驼筋的做法

　　所需食材繁体主料：骆驼筋，莴苣1根，胡萝卜1/2根，生姜1片，大蒜1瓣，小葱1根，自制剁椒1汤匙，泡椒5个，山西老陈醋2汤匙，酱油1汤匙，食盐1/4茶匙

　　主要做法：酱

　　操作步骤

　　1、生姜、葱段、大蒜分别切末

　　2、炒锅里放入适量食用油，放入葱姜蒜末煸香

　　3、泡椒切成末，准备1汤匙自制剁椒

　　4、泡椒和剁椒放在锅里，煸出香辣味

　　5、处理好的骆驼筋切成小丁

　　6、骆驼筋丁放在锅中，用铲子翻炒几下

　　7、锅中倒入2汤匙山西老陈醋

　　8、接着放入1汤匙酱油

　　9、放入1/4茶匙食盐

　　10、用铲子把汤汁与骆驼筋丁搅拌均匀

　　11、胡萝卜洗净去皮切丁

　　12、胡萝卜丁放入炒锅中，大火叮1分钟

　　13、莴苣去皮洗净切丁

　　14、莴苣丁放入锅中，大火叮1分钟至锅里汤汁收干

　　15、用铲子把所有食材搅拌均匀，即可关火

　　关于骆驼肉的做法就先给大家讲到这里了，通过对这些内容的了解，想必很多人也有一定的了解了，希望这些内容能帮助大家很好的了解到骆驼肉。