蛇肉怎么吃好 推荐蛇肉汤的做法

　　虽然蛇是很恐怖的动物，但它的肉却是很好的补品，对人体有着解毒洁肤、活血祛瘀、消肿止痛等功效，因而有很多人喜欢食用，那么蛇肉汤的做法是怎样的呢？下面让我们来看下吧。

　　1、把蛇洗干净，切一小断一小断的，放入锅里加适当的水。

　　2、要做清补的话，就要用这些材料，枸杞，莲子，淮生（山药），玉竹，茨实，姜片，姜片一定要放的，可以去腥，然后放点料酒，盐这个时候也可以放了，这样煲出来才入味。

　　3、先高火煮沸腾，改中火煮到汤变白色，然后改小火慢慢的炖，我是建议炖个半时到一个钟，让肉变得烂一点，这样的汤才够补够好喝

　　上面的内就是蛇肉汤的做法，想必大家都已经学会了，如若想要自己制作蛇肉美食的朋友们可以好好的了解下。