唯美人与石榴酒不可辜负也

古人云：唯美人与美酒不可辜负也。其实除了葡萄酒外，石榴酒风味独特并具有很高的营养价值和保健功效，也可谓是美酒之一。不过，这种美酒要想自己制作的话，有没有什么秘籍呢？别着急，下面小编就给大家详细介绍下石榴酒的做法。

　　石榴酒系采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。本酒采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。

　　食材主料：石榴10个；辅料：白糖或者冰糖适量，清酒1瓶，52度白酒1瓶

　　步骤：

　　1.将石榴都剥出

　　2.瓶子一定要清洗干净，没有任何生水，一层糖一层石榴

　　3.一层糖一层石榴

　　4.最上面用白糖封住

　　5.全部装满，上面要留些距离，因为会石榴遇到酒会发酵涨开

　　6.倒入清酒或者白酒即可，白酒可以一直室温放置，清酒的酒精含量低，放至酒的颜色变红就可以冰箱冷藏保存了

　　小贴士：

　　1、装酒的瓶子不能有生水

　　2、也可以用冰糖，当时家中断了，就放了普通绵白糖

　　3、清酒和白酒皆可，口感会有所区别，如图中颜色淡的是清酒，深的是白酒，个人还是喜欢白酒，甜甜的很香，总觉得清酒上口的味道有点怪，回味的感觉还是不错滴，按个人喜好哦

　　4、清酒的度数低，放入冰箱冷藏，白酒室温就行滴（收起）石榴酒的营养价值及注意事项

　　小编提示：石榴酒酸甜美味，因此很受女性青睐，但医生提醒，女性在经期前最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。