皮肤过敏能吃蛇肉吗 可适当食用

　　我们知道皮肤过敏者是要注重自己饮食搭配的，平时应多吃蔬菜、水果，且适时的吃一些肉类食物也是很有益的，那么皮肤过敏能吃蛇肉吗？对此，以下内容做出了解答。

　　食蛇肉已成为一种时尚，蛇肉又称长虫肉，蟒肉。

　　蛇属蟒蛇科动物。其种类很多，乌蛇为佳。是广东、香港等地人最喜欢吃的野生动物之一，中国也是世界上最大的蛇肉消费国，每年消费的蛇肉超过一万吨，因此中国的蛇有可能面临灭种，因此许多动物保护组织人士，遣责这一残忍的行为。

　　蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。

　　1. 一般人均可食用;

　　2. 尤其适合风湿痹症

　　肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。

　　3. 疾、疮疡者忌食

　　以上内容即是“皮肤过敏能吃蛇肉吗”的相关内容，想必大家都已经了解了，蛇肉含大量氨基酸，可解疲劳、解毒、延年益寿等功效，对皮肤过敏影响不大，是可以食用的。