专家解析：老鼠肉的危害

　　很多人在听说老鼠肉有美发、生发的功效后，便开始食用老鼠肉，但其实这种说法是没有科学依据的，相反的，老鼠肉对于人体的危害还很大，所以不能吃，那么老鼠肉的危害有哪些呢？下面让我们看看专家是怎么说的吧。

　　专家称不管是田鼠还是家鼠都是人类公认的带病菌最多的丑恶小动物，多种病菌不但存在于老鼠的唾液、内脏和粪便中，还存在于老鼠的皮毛和血液中，老鼠身上的病菌具有传染快、危害大的特点，虽经半小时左右的高温，也未必能杀灭。

　　田鼠也许比生活在城镇垃圾堆和下水道中的家鼠干净些，但依然是带菌较多的鼠类。如果以捕鼠卖鼠为业者为了赚钱，将家鼠混当田鼠宰杀了给食客食用，食客们也难辨真假。假若老鼠把慢性鼠药和重金属等有害物质吃入体内，人碰巧食用这类老鼠的肉，毒药和重金属等有害物质便会进入人体，导致人慢性中毒。鼠肉餐馆的厨师在宰杀老鼠过程中，密切接触老鼠的皮毛、粪便、内脏、血液等，也容易感染上严重疾病。

　　因此，从卫生防疫的角度考虑，不提倡人们吃老鼠。

　　上面内容就是老鼠肉的危害介绍，通过介绍，相信很多人也已经了解了，那么希望大家最好不要食用老鼠肉，以免对身体产生影响。