腊肉炒什么好吃 搭配干豆角味道不错
腊肉炒什么好吃?腊肉可以和很多蔬菜搭配在一起,其味道都非常鲜美,但今天小编要推荐的是腊肉炒干豆角这道美味菜肴。下面和小编一起来学习做法吧。
腊肉其实就是由猪肉腌制而成的一种食品,在北方非常有名,而且腊肉的做法也非常多,那么腊肉炒什么好吃呢?小编推荐干豆角,腊肉炒干豆角是一道非常美味的家常菜,大家要不要试一试呢?
腊肉炒干豆角
材料:干豆角、腊肉、彩椒、蒜片。
做法:
1、干豆角水泡软,洗净。
2、腊肉焯水三五分钟后放凉切薄片,蒸软(焯水时间长一点的话,不蒸亦可)。
3、彩椒、蒜切片。
4、热油锅,放入彩椒与蒜片翻炒出香味,装碟备用。
5、把较肥的腊肉放入炒过彩椒的锅内,稍微炼出点油后,倒入干豆角翻炒。
6、感觉干豆角将熟时,加入腊肉翻炒一会,最后放入炒过的彩椒与蒜片翻炒均匀即可起锅。
小编提示:关于腊肉炒什么好吃?大家可以根据自己喜爱的食材来选择。
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