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腊肉炒什么好吃 搭配干豆角味道不错

编辑:雪丹内容来源:老男人网更新时间:2015-12-02标签:做法
  腊肉炒什么好吃?腊肉可以和很多蔬菜搭配在一起,其味道都非常鲜美,但今天小编要推荐的是腊肉炒干豆角这道美味菜肴。下面和小编一起来学习做法吧。

  腊肉其实就是由猪肉腌制而成的一种食品,在北方非常有名,而且腊肉的做法也非常多,那么腊肉炒什么好吃呢?小编推荐干豆角,腊肉炒干豆角是一道非常美味的家常菜,大家要不要试一试呢?

腊肉炒干豆角

  腊肉炒干豆角

  材料:干豆角、腊肉、彩椒、蒜片。

  做法:

  1、干豆角水泡软,洗净。

  2、腊肉焯水三五分钟后放凉切薄片,蒸软(焯水时间长一点的话,不蒸亦可)。

  3、彩椒、蒜切片。

  4、热油锅,放入彩椒与蒜片翻炒出香味,装碟备用。

  5、把较肥的腊肉放入炒过彩椒的锅内,稍微炼出点油后,倒入干豆角翻炒。

  6、感觉干豆角将熟时,加入腊肉翻炒一会,最后放入炒过的彩椒与蒜片翻炒均匀即可起锅。

  小编提示:关于腊肉炒什么好吃?大家可以根据自己喜爱的食材来选择。

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