东北美食:熏肉大饼的做法(2)
熏肉大饼的做法?其采用的原料是熏肉以及大饼,其制作过程非常简单,那么具体怎么做呢?下面就和小编一起来学习吧。
做法二
饼皮
1、中筋面粉:300克
2、水:175克
3、盐:1/4茶匙(teaspoon)
软油酥
1、低筋面粉:70克
2、花椒粉:2克
3、盐:3克
4、花生油:50克,李连贵大饼的最初配方要求使用熏肉制作过程中的油脂,之后的配方认为利用猪油和其他油脂加热后浇在花椒等香料上也能达到相近的效果。
小编提示:以上介绍的熏肉大饼的做法是不是很简单呢?大家可以在家自己动手试一试。
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