培根手撕包菜 手撕的更美味
培根手撕包菜的做法?培根手撕包菜是一道撕出来的美味,通过把包菜撕成一小片,然后让味道渗透进去,这样吃起来更香甜更可口。接下来大家一起来了解吧。
培根和包菜都是我们生活中常见的食品,把这两者混在一起可以制成培根手撕包菜,不仅手法独特,更是养胃的佳品。那么培根手撕包菜的做法有哪些呢?具体要怎么撕才好吃呢?
主料:培根100克
辅料:卷心菜半颗
调料:姜3片 蒜4枚 干辣椒3~4颗 生抽20毫升 白糖5克
培根手撕包菜的做法
1.准备所需的主要原料
2.包菜用流动的水多次冲洗干净,然后用手撕成小片,沥干水分备用
3.对于包菜的根部比较厚,可以用刀剔薄片
4.蒜瓣切碎,姜切片,干红椒备用
5.锅中加入适量的食用油,爆香姜片,干红椒,蒜瓣
6.之后加入切成片的培根,煸炒出油,煸出香味
7.之后加入2勺的拌饭酱,继续翻炒
8.然后加入沥干水分的包菜,翻炒至软
9.加入1勺糖提鲜
10.根据个人喜好,加入适量的盐或者生抽,炒均匀即可关火
小编提示:培根手撕包菜的做法超级简单,大家可以根据自己的口味适当加一些调料,让这道菜肴更加可口诱人。
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