咖喱牛肉干的做法 让你停不下的美食

　　牛肉干本来就很美味了，如果在加上其他颇具特色的味道，更会让吃货们上瘾的，比如咖喱牛肉干就是一道让人停不下来的美食，那么如何做出这么可口诱人的美味呢？接下来小编就为大家介绍咖喱牛肉干的做法。

　　咖喱牛肉干的食材：牛肉700g、咖喱粉2大勺、生姜5g、盐3/4小勺、白糖1大勺、胡椒粉1/4小勺、味精1/4小勺、生抽1大勺、孜然粉1小勺、五香粉1小勺、植物油2小勺

　　咖喱牛肉干的做法：

　　1.牛肉洗净切成大块；

　　2.把牛肉放入高压锅内，加入适量的水、姜片；

　　3.加入1汤匙黄酒；

　　4.大火烧开3分钟，撇去浮沫，加盖上汽后转小火煮20分钟；

　　5.捞出煮好的牛肉，顺着肉丝切成1厘米左右的条；

　　6.把牛肉条放入炒锅中，加入1大勺煮牛肉的原汤；

　　7.再放入生抽；

　　8.然后放入盐、白糖、五香粉、孜然粉、料酒、味精、植物油；

　　9.开小火慢慢加热翻炒，使所有的汤汁被牛肉吸收，关火；

　　10.加入咖喱粉搅拌均匀；

　　11.把牛肉条盛入盘中；

　　12.放入微波炉内，高火2分钟加热2次，高火1分钟加热2次，每次要把盘子取出翻动牛肉后再放入微波炉，晾凉即可食用。

　　小编提示：如何掌握咖喱牛肉干的做法？以上这些步骤需要大家好好了解。