解馋又好吃 家庭版烤肉的做法

　　烤肉美味又好吃，是非常受人们欢迎的，但是要想做出好吃的烤肉美食，掌握方法是很关键的，那么烤肉怎么做好吃呢？下面一起来了解下家庭版烤肉的做法吧。

　　主料

　　猪肉（适量）大蒜（适量）大蒜 （适量）花生油 （适量）孜然

　　做法

　　1、将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦。

　　2、将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小时以上，这样猪肉能更好的入味。

　　3、孜然粒用擀面杖擀碎

　　4、烤盘上刷一层花生油，将腌制好的肉均匀的放在烤盘上

　　5、大蒜切片，生菜洗干净备用。

　　6、将擀碎的孜然撒在肉上

　　7、烤箱180度上下火预热5分钟后，将装好肉的烤盘放入，温度180度，时间10分钟

　　8、烤至10分钟后，将烤盘取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片温度180度再烤8分钟左右便完成了。

　　烤肉怎么做好吃？在了解了上述家庭版烤肉的做法后，如若有想要制作这道美食的朋友们可以好好的看看并学习一下。