美食介绍：果汁肉脯的制作技巧

　　肉脯是很多人喜欢吃的食品，可以和其他食物组成更多美味的零食，像果汁肉脯就是一道不错的美食，那么果汁肉脯的做法有哪些呢？下面老男人网小编为大家介绍详细的步骤。

　　食材用料：鸡胸肉300g 橙汁150ml 虾片适量 鸡蛋一个 彩椒适量 洋葱半个

　　面粉生粉 五香粉 胡椒粉 绍酒 麻油 糖 盐 海鲜酱

　　菜谱做法：

　　1.鸡胸肉切片，加入打散的鸡蛋一个，并放糖、盐、五香粉、胡椒粉、绍酒、麻油腌制后沾干面粉备用

　　2.洋葱切丝，彩椒切小块，用适量盐、糖、海鲜酱和生粉开好芡汁备用

　　3.锅中放油，把虾片炸熟后捞出铺在碟底，然后以中火炸鸡胸肉至金黄色后盛出沥油

　　4.另起油锅爆香洋葱后放彩椒爆炒，之后加入炸好的肉片，加绍酒以大火翻炒，倒入橙汁炒至干身后勾芡上碟即可用手机看这道菜做法

　　菜谱小贴士：

　　1.彩椒起点缀作用，嫌麻烦的可以不放

　　2.懒得炸虾片的可以直接买现成的铺碟

　　3.肉片先用刀拍松再腌制上粉，口感更佳

　　小编提示：果汁肉脯的做法还是很简单的，相信大家可以轻松搞定这道美食。