杏仁怎样做菜 香草杏仁青酱意面的做法

杏仁虽然是一种坚果类食物，但是它也能够用来做菜，且非常的好吃，那么杏仁怎样做菜呢？接下来就让我们一起来看下香草杏仁青酱意面的做法吧。

材料

香菜100克、大杏仁60克、蒜头2瓣、柠檬1只、橄榄油80ml、盐和胡椒粉适量、意大利面

做法

1、香菜剪去根部洗净晾干，改刀切段，蒜头剥皮切碎；

2、把除意面、柠檬以外的所有材料放入搅拌机打碎搅拌均匀，即成香菜杏仁蒜泥青酱；

3、最后挤上柠檬汁可以防止青酱氧化变色；

4、烧开一锅水，并在水中加入1/2茶匙盐，将意大利面放入锅中

5、按照包装上的烹煮时间指示烧煮，到时后捞出滤水，加入1勺橄榄油拌匀；

6、按照口味加入适量香菜杏仁蒜泥青酱拌匀即可。

杏仁怎样做菜？通过对上面内容的了解，相信很多朋友已经有所了解了，如若对此道菜肴有兴趣的朋友们可以好好的学一学哦。

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