吃葵花籽会致癌吗 未霉变不会致癌
吃葵花籽会致癌吗？想必有很多朋友们对该问题还存在着很大的疑惑，因此，为了让帮助大家解开心中的疑惑，小编特意带来了相关的一些知识内容，想要了解的朋友们赶紧来看看吧。
葵花籽是向日葵的果实，具有非常高的营养以及良好的口感，是人们常吃的一种休闲食品，而一直有传言说常吃葵花籽容易发生癌症，那么事实真的是这样？吃葵花籽会致癌吗？想要知道的话就一起来了解下相关内容吧。
瓜子：未霉变不会致癌
瓜子一直是很多居民的“当家零食”。网传瓜子会吸收土壤中的铅、镉、镍等重金属，吃瓜子还会消耗大量的胆碱，使人体脂肪代谢发生障碍，导致肝脏集聚大量脂肪。
这有些危言耸听了。从目前的研究结果来看，向日葵并不是最容易吸收重金属的，如果土壤本身已被重金属污染，不会只是瓜子不能吃了，任何生长在其上的植物都会“带毒”。
中医食疗专家说，如果吃太多的瓜子的确会加重肝脏负担，但是一般不会有人把瓜子当饭吃，所以吃瓜子吃成脂肪肝的可能性是比较小的。但专家提醒市民，如果瓜子在食用时尝到苦味、霉味，一定要立即吐掉，并漱口，这样子的瓜子多半会含有致癌物——黄曲霉素。
看完了上述的内容，我们对于“吃葵花籽会致癌吗”已有所了解，希望上面这些内容能够帮助大家解开心中的疑惑。
更多关注：
