花雕九节虾的做法介绍 提鲜更美味

用花雕酒煮的九节虾，虾肉吸收了花雕酒的香味，让九节虾的味道更加鲜美，香气更加诱惑，可是不少人喜欢的美味佳肴，那么花雕九节虾怎么做好吃呢？下面我们就一起来看看花雕九节虾的做法吧。

食材：九节虾400g，花雕酒适量，姜适量，葱适量

花雕九节虾的做法步骤：

1、九节虾洗净，和葱段备好。

2、油热后，爆香姜丝

3、放入九节虾，快速翻炒后，加入花雕酒

4、盖上盖子，煮到虾通体红色

5、取出，装盘。

小贴士

1. 全程猛火。

2.掌握好火候很重要，太熟，虾肉质不好，火候不够，虾不熟。

3.要用鲜活的野生虾。

关于花雕九节虾的做法小编就为大家介绍到这里，小编相信只要你们按照上述的方法勤加练习，一定能很快的掌握花雕九节虾的做法的。

更多关注：

地道的海鲜美味 白灼九节虾的做法大全

蒜蓉九节虾的做法介绍 挡不住的美食诱惑

海鲜美味：粉丝开边九节虾的做法