苹果什么时候吃最好 吃苹果的注意事项
苹果什么时候吃最好?苹果酸甜可口,营养丰富,很多人都喜欢吃,不过苹果虽好,也要在恰当的时间吃才能让苹果更好地发挥它的保健功效,那么苹果什么时候吃最好呢?吃苹果有什么注意事项吗?接下来就让小编为您解答。
有人对苹果的食用时间做了一个比喻:“苹果早上吃是金,中午吃是银,晚上吃是铜。”也就是说早上吃苹果是最好的,其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。
我国中医认为人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收。晚餐后吃苹果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积。所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。
那是饭前吃还是饭后吃呢,很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意。
饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右,更因为水果通常是生吃。饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。
空腹吃苹果一个,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛。同时,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。因为空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。
吃苹果的注意事项:
一、苹果吃多了也不好
吃苹果对身体有很多好处,但是吃多了也不好。
营养师提醒大家,每天最好只吃一个中等个的苹果,有的人为了减肥就一日三餐只吃苹果。
如果过度食用苹果,将对人体内分泌系统、消化系统、免疫系统等产生不利影响。
从营养学角度来说,单靠吃苹果,难以满足人体对碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种基本营养素的需求。
而且苹果含糖量高,长期大量食入,达不到理想的减肥效果。
专家表示,《中国居民膳食指南》建议每天吃200~400克水果,基本上一个大的苹果就能满足。
二、霉变苹果千万别吃
要提醒大家,霉变苹果千万别吃。苹果含水量高,适宜霉菌生长,容易霉变。
苹果被霉菌侵袭后,果皮软化,形成病斑,下陷,果肉软腐,霉菌在果肉中生长繁殖并产生毒素。
据专家测定,在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中还可以检测出毒素,所以霉变的苹果不要吃。
三、不宜人群
溃疡性结肠炎的病人
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
白细胞减少症、前列腺肥大的病人
白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。
冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。
平时有胃寒症状者忌生食苹果。
苹果什么时候吃最好呢?吃苹果有哪些注意事项?希望以上内容能对您有所帮助。
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