辣炒皮皮虾的做法详解 软嫩香辣的美食

辣炒皮皮虾非常的简单，而且一旦烹饪完成色香味俱全，皮皮虾肉质软嫩可口，很多人都非常爱吃，接下来我们就共同来看看辣炒皮皮虾的做法吧。

主料：皮皮虾500克

辅料：尖椒1个，红尖椒1个，香菜适量，调料色拉油适量，食盐1茶，匙葱1汤勺，姜1汤勺，蒜1汤勺，料酒2汤勺，生抽1汤勺，辣酱1茶匙

辣炒皮皮虾的做法步骤：

1.葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈

2.皮皮虾用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制

3.锅中倒入适量的油，放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底

4.放入四川辣酱炒香

5.放入腌制好的皮皮虾爆炒，烹入料酒后，淋上生抽，撒上盐调味

6.待皮皮虾变色后关火，放入香菜段即可出锅

综上所诉，就是辣炒皮皮的做法，小编相信只要你们按照上面的方法勤加练习，一定能够很快做出这道美味佳肴的。

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