酱烧皮皮虾的做法 非一般的美味

酱烧皮皮虾有着非一般的味道，浓稠的酱汁让其口感上升了一个档次，相信爱吃的人也不在少数，那么酱烧皮皮虾怎么做呢？下面为你分享酱烧皮皮虾的做法大全。

食材：

皮皮虾500克、姜10克、葱10克、老抽1/2汤匙、水适量、水淀粉半碗、植物油2汤匙、食盐1茶匙

酱烧皮皮虾的做法步骤：

1、将皮皮虾用清水冲洗干净，将两侧及尾部的硬壳剪掉，虾头去掉，中间一分为二备用

2、姜切末，葱切葱花备用，准备好水淀粉

3、炒锅上火烧热后倒入植物油，放入姜末、葱花煸炒出香味

4、将皮皮虾段放入锅内翻炒均匀

5、待虾壳变红后倒入老抽继续翻炒均匀，加入清水没过食材一半，加锅盖煮5-10分钟

6、待皮皮虾变成棕红色后，调入少许盐炒匀，倒入水淀粉快速翻炒均匀（喜欢汤汁大一点的，水淀粉可以稀释些收汤即可

以上就是关于酱烧皮皮虾的做法介绍，希望上述的内容能够帮助你们早日学会烹饪这道美味菜肴。

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