腰果怎样吃好 腰果莴笋炒山药的做法

腰果含有多种微量元素，可以起到润肠通便、润肤美容等作用，是非常好的一种东西，那么如若用其制作菜肴该如何做好呢？下面一起看下腰果莴笋炒山药的做法。

材料

莴笋，山药，腰果，胡萝卜，盐，食用油，鸡精

做法

1.莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块。

2.山药去皮，洗净，切块放置于清水中（防止山药颜色发黑）。

3.烧开适量的水，把莴笋，胡萝卜和山药倒入汆一下，捞出沥水。

4.倒入油，小火把腰果炸熟（一点点金黄即可，注意要用小火，否则腰果容易炒焦）

5.最后倒入莴笋。胡萝卜和山药，跟腰果一起翻炒，加盐和鸡精调味即可出锅了。

小贴士：

莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，对高血压和心脏病极为有益。能改善消化系统，增进食欲山药有健脾，除湿，补气，益肺，固肾，益精的功效。含有可溶性纤维，能助消化，降血糖 腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。经常食用可以提高机体抵抗力。

通过上面内容的描述，相信很多朋友们都知道腰果莴笋炒山药的做法是怎样的了，想要品尝此道美食的朋友们尽可以跟着做法自己尝试一下。

更多关注：

腰果是什么 腰果产地在哪里

哪些人不适合吃腰果 吃腰果的注意事项

盐焗腰果的做法 缓解疲劳护血管

宝宝吃腰果的做法 如何制作核桃腰果露