甜玉米炒虾仁的做法 甜玉米炒虾仁怎么做好吃

玉米营养丰富，香甜可口，很多人都喜欢吃，而且它的做法也有很多种，比如，黄金玉米烙，玉米排骨汤等都十分美味，不过今天小编要为大家介绍的是甜玉米炒虾仁的做法，下面就一起来看看甜玉米炒虾仁怎么做好吃吧。

食材主料：甜玉米粒200g，虾仁300g；辅料：油适量，盐适量，糖适量，味精适量

甜玉米炒虾仁的做法步骤：

1. 虾仁去冰洗净

2. 甜玉米洗净备用

3. 青椒洗净切丁

4. 锅中放油，放入虾仁煸炒

5. 炒好的虾仁盛出备用

6. 锅中放油，放入玉米，青椒丁煸炒2分钟

7. 放入炒好的虾仁一起翻炒，放入适量的盐

8. 放入适量的糖

9. 放入适量的味精，翻炒均匀

10. 即可出锅装盘小贴士虾仁快火急炒，炒老了不好吃。

美味小贴士：

1、虾仁要想入味，就要事先腌制，加入少许白酒起去腥的作用；

2、加入淀粉给虾仁上浆，可以让超好的虾仁口感更滑嫩；

3、炒虾仁的时候，时间不要太长，虾仁一变色就铲出，因为后面还有一次翻炒；

4、这道菜的配料取材多样，加入青红椒也可以，只要你喜欢。

食用禁忌：

虾中含有非常丰富的蛋白质以及钙质，因此一定要注意不能和富含那些鞣酸的水果一块吃，比如葡萄、山楂等食物，如果一起吃不仅容易影响身体对营养的吸收，还容易让肠胃感到不舒服，从而出现身体不舒服，头痛头晕、恶心反胃呕吐肚痛等情况。所以如果吃完虾特别想吃这些水果，那建议大家在2小时之后再吃吧。

以上就是甜玉米粒炒虾仁的做法，喜欢这道美食的朋友赶紧来学学吧。

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