玉米粉鸡蛋饼的做法 玉米鸡蛋饼怎么做好吃

玉米粉鸡蛋饼既可以直接吃，也可以在吃的时候夹些自己爱吃的蔬菜，比如黄瓜、生菜等，口感都特别棒，那么玉米粉鸡蛋饼怎么做好吃呢？接下来就让小编介绍玉米粉鸡蛋饼的做法给你们吧。

食材主料：玉米粉80g，面粉80g，火腿100g，生菜50g，鸡蛋1个；辅料：油适量，盐适量，香葱5g，番茄酱20g；

玉米粉鸡蛋饼的做法步骤：

1、把香葱洗净切末，生菜洗净，火腿切薄片

2、鸡蛋打散加香葱末搅拌均匀

3、加玉米粉和面粉各一半，加少许的水一起拌均匀

4、加盐

5、加几滴植物油拌均匀

6、搅拌成厚面糊

7、平底锅加热，加少许的油，用勺子舀面糊，晃动平底锅，使面糊均匀

8、变色翻面，两面都煎成金黄色即可捞起

9、平铺在面板，铺上一层生菜叶子

10、再铺上一层火腿，上面加少许番茄酱，把饼卷起即可食用

美味小贴士：

1. 喜欢吃粗粮的多加玉米粉，也可以把培根煎好卷在饼里；

2. 加几滴植物油饼光滑好翻面

以上就是玉米粉鸡蛋饼的做法，爱吃的朋友空闲时不妨尝试制作看看呢。

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