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炝青虾的做法大全 非一般的味道

编辑:木木林内容来源:老男人网更新时间:2016-01-20标签:做法
炝青虾具有非常独特的口感而且最大程度的保持了虾的鲜味,喜欢的人也不在少数,那么炝青虾怎么做呢?别急,请看下面炝青虾的做法介绍。

炝青虾独特的口感吸引了很多人的喜爱,那么炝青虾到底是怎么做出来的呢?下面我们就共同来了解一下炝青虾的做法吧。

炝青虾的做法

主料:青虾 (180克)

辅料:盐 (适量),糖 (适量),黄酒 (适量),老抽 (适量),醋 (适量),葱 (适量),姜 (适量),蒜 (适量),辣椒 (适量),胡椒粉 (适量),八角 (适量),桂皮 (适量),花椒 (适量),鸡精 (适量)

炝青虾的做法

1、把青虾用清水漂净。

2、放冷开水浸泡,吃之前捞出,沥干水份。

3、准备姜,蒜,八角,桂皮,花椒,葱,辣椒。

4、加入盐,糖,黄酒,醋,老抽,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。

5、把青虾摆入大盘。

6、倒入炝料。

7、放上葱花。

8、在葱花上浇上热油。

9、即可开吃!

小窍门:

1.此炝虾肠胃不好的别吃。

2.没有吃过的少吃,或者不吃。

3.最好喝些高度酒。

关于炝青虾的做法老男人小编就给大家介绍到这里,喜欢的朋友可以动手尝试一下。

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