家常菜：清炒青虾的做法

清炒青虾是一道非常常见的家常菜，可是这并不影响人们对于它的喜爱，为了让大家能够随时随地的吃到这道美味，下面就为您介绍下清炒青虾的做法。

主料：青虾 （300克）辣椒 （少许）

辅料：白糖少许，盐适量，料酒适量

清炒青虾的做法

1、将青虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。

2、热锅放油烧热，倒入青虾翻炒。

3、将青虾炒熟，出锅，装入盘中待用。

4、锅内留少许底油，爆香葱姜末，辣椒末。

5、倒入炒好的青虾，加入白糖，精盐，料酒。

6、翻炒均匀，稍微煨一下，最后加入味精调味。

7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

关于清炒青虾这道家常菜的做法小编就简单介绍到这，相信这么简单的一道菜肴大家一定都能够很快掌握的。

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