韭菜炒青虾的做法 男人的养生菜肴
韭菜炒青虾颜色美观，口感清淡更是男士们的养生菜肴，备受男士们所喜欢，可是不少朋友懂得吃却不懂得做，为了让大家学会做这道菜，今天小编就来为你们分享下韭菜炒青虾的做法。
韭菜炒青虾可以说是男士的养生菜肴，韭菜和虾都有助阳、健胃的功能，常食用能让男人更有阳刚之气，那么韭菜炒青虾应该怎么做呢？下面就为您分享韭菜炒青虾的做法。
食材：青虾 （350克）韭菜 （150克）
韭菜炒青虾的做法：
1、准备好青虾、韭菜、盐、鸡粉、黄酒、白胡椒粉、干淀粉、烹调油。
2、先把虾去皮，用刀在虾背划一刀去除虾肠洗净，虾肉里面放入盐、白胡椒粉和鸡粉拌匀码好底味。
3、往虾里再滴入几滴黄酒，放一汤匙干淀粉拌匀。
4、把韭菜切寸段备用。
5、汤锅的水烧开放入浆制好的虾肉汆烫。
6、另起锅烧热注入少许油，油热倒入汆烫好的虾球。
7、虾球下锅翻炒数下，然后倒入韭菜用大火炒匀，炒匀后里面撒入少许盐。
8、撒入少许鸡粉。
9、最后再用旺火翻炒数下便可出锅码盘上桌食用。
小窍门：
此菜特点；颜色美观、清淡爽口、咸鲜味美、补益佳品。
韭菜炒青虾的做法小编就给大家介绍到这里，希望能帮到大家。
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