培根生菜卷的做法 如何自制培根生菜卷
培根,又名烟熏肉,是将猪肉睛烟熏等加工制作而成的猪胸肉,其口感咸适,并带有浓郁的烟熏香味,因此很多人都喜欢吃,而培根生菜卷咸香鲜嫩,清爽宜人,更是值得推荐,下面就一起来了解下培根生菜卷的做法吧。
油滋滋的培根搭配碧绿爽口的生菜,一口咬下去,真是好吃到让人欲罢不能,那么您想尝试下吗?那就不妨来学学如何自制培根生菜卷吧,接下来就一起来看看小编为你们介绍的培根生菜卷的做法。
材料主料:培根3根、生菜3片辅料:黑胡椒(碎)3个、柠檬1/2个、橄榄油适量
培根生菜卷的做法步骤:
1、将生菜清洗干净,沥干水分备用;
2、在炒锅内放入橄榄油,加热至5成热;
3、放入培根煎至金黄,然后再翻面煎至培根滋滋作响;
4、撒入黑胡椒碎,盛起装在盘内备用;
5、将洗净的生菜包在培根内,然后裹成卷,用牙签固定;
6、挤上柠檬汁后即可搭配面包或沙拉食用。
主要功效:培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
食用禁忌:
1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食;2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;3.患有急慢性肾炎者忌食;4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;4.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
以上就是培根生菜卷的做法,爱吃的朋友赶紧来学学吧。
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