腌好的咸鸭蛋怎么保存 小编来教你

咸鸭蛋好吃又营养，因此很多人都学会了腌制咸鸭蛋的做法，但是问题又来了，那么多咸鸭蛋根本吃不完，应该如何保存好才不至于坏掉了呢？别着急，接下来小编就来教你腌好的咸鸭蛋怎么保存吧。

咸鸭蛋的保存方法：

咸鸭蛋虽然不易腐坏，但在保存时还要注意防止蛋内失水。咸鸭蛋一旦失水，蛋白就会发黑，咸度增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存：

（1）用盐水腌制的咸蛋，不宜长期浸泡，应取出放在塑料袋内，置阴凉处。

（2）包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，并置于阴凉处。 以上两种办法，可使咸蛋半年内不坏。

如果你还不知道腌好的咸鸭蛋怎么保存，那不妨来看看上述小编为您介绍的保存方法吧。

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