葱味鸭蛋的做法 做法简单又好吃

葱味鸭蛋是由鸭蛋为主要食材制作而成，颜色鲜艳，味道可口，即可佐酒也可配饭，因此很受大家的喜爱，那么看似简单的葱味鸭蛋的做法具体是怎样的呢？感兴趣的朋友不妨随小编来详细了解一下吧。

食材主料：鸭蛋3个；辅料：油、盐、姜、香葱、香菜、芝麻油、生抽、干辣椒、鸡精均适量

葱味鸭蛋的做法步骤：

1.新鲜鸭蛋3个洗去表皮污渍

2.材料准备

3.将姜，葱，干辣椒切末

4.鸭蛋煮熟

5.晾凉后切成瓣装盘

6.锅内油烧热后，下入葱，姜，干红椒末炒香

7.加少许水，生抽，盐，鸡精翻炒几下，淋少许芝麻香油

8.将锅内的酱汁浇到鸭蛋上，最后再撒上香菜末即可。

小贴士：鸭蛋煮熟后，要放凉后再切，不然容易切碎

以上就是葱味鸭蛋的做法，爱吃的朋友赶紧尝试制作看看吧。

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