经典美食：蒜蓉蒸生蚝的做法

牡蛎又叫做生蚝，是一种非常鲜美且高营养的食物。大家经常会在烧烤摊里看到生蚝，尤其是蒜蓉蒸生蚝，香味扑鼻实在是诱人。那么你知道蒜蓉蒸生蚝的做法吗？下面就由小编来一一介绍。

用料：生蚝二十个 葱两根 蒜蓉两只 剁椒一勺 油盐

蒜蓉蒸生蚝的做法

1、生蚝洗干净

2、蒜瓣剁碎洗净，葱洗净切成细小段，剁椒备好

3、开火，热锅放油，倒入蒜蓉翻炒十五秒，放盐入味，再翻炒几下，出锅

4、生蚝摆到蒸锅上，加入适量蒜蓉（依个人口味），加入少许剁椒，开火，蒸

5、十五分钟后，撒上葱，出锅（此时间建立在不用先烧开水的基础上，如果你习惯先把水烧开，那就蒸七分钟可以啦）

小编提示：以上介绍的蒜蓉蒸生蚝的做法，是不是非常简单啊。

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