啤酒基围虾的做法 淋香味浓
啤酒基围虾，既能用啤酒去除虾的腥味，更为虾增添了浓厚的鲜味，整道菜肴肉质鲜嫩，淋香味浓，相信你们也一定会喜欢的，那么接下来就让我们共同来学学啤酒基围虾的做法吧。
基围虾的吃法很多样，不一样的烹饪方法都会为你带来不一样的口感，今天小编要为你们介绍的是口感十分浓烈的啤酒基围虾的做法，喜欢的朋友们不妨来看看吧。
主料：基围虾500g
辅料：油适量，盐适量，啤酒250ml，姜适量，葱适量，蒜适量，生抽适量，白糖适量
啤酒基围虾的做法步骤：
1.把基围虾洗净待用。
2.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
3.准备啤酒一听。
4.锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
5.然后放入基围虾翻炒均匀。
6.当虾变色放入生抽翻匀。
7.加入白糖翻匀。
8.倒入啤酒。
9.再加入适量的盐炖煮约5分钟即可。
以上就是啤酒基围虾的做法，希望能够帮到大家。
小贴士
放啤酒就不用加料酒了。
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