冬瓜鲜蛋减肥汤的做法 冬瓜汤怎么做好吃

冬瓜汤怎么做好吃？冬瓜和鸭蛋一起搭配烹制而成的冬瓜鲜蛋减肥汤就很不错，操作简单，食材易得，还十分有营养，下面就一起来学习下这道冬瓜鲜蛋减肥汤的做法吧。

食材主料：冬瓜500g，鸭蛋1个；辅料：油适量，盐适量，葱适量，清水适量

冬瓜鲜蛋减肥汤的做法步骤：

1.冬瓜去皮洗净，切成方块

2.准备鸭蛋1只

3.加少许盐和水，打散

4.平底锅加热后倒入少许油，转动锅子使油铺满锅底

5.油热后倒入打散的蛋液，煎蛋

6.炒散~

7.加入适量清水，烧开

8.下冬瓜块…

9.水煮开之后转小火，盖上锅盖焖煮

10.葱头切段，其他切葱花

11.用筷子戳冬瓜块，试试软硬，再放盐，稍微熬煮1会儿~

12.出锅前把葱段放进去烫1下，装汤碗里再撒上葱花

美味小贴士：

1.打蛋的时候加少许水，煎炒的时候更蓬松~

2.冬瓜切成片的话更容易煮软

3.这道菜除了煎蛋时的油和汤里的盐就没放其他调料了，食材本身的鲜香很美味啦。

以上就是冬瓜鲜蛋减肥汤的做法，想要吃得健康又能减肥的朋友不妨来尝试一下。

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