清炒鸭蛋的做法 原汁原味又下饭

鸭蛋富含蛋白质和矿物质，经常食用不仅能有效预防贫血，促进骨骼发育，还能补血益气，美容养颜，因此小编建议大家平时生活中可适当制作出来食用，那么鸭蛋怎么做才会简单又好吃呢？大家不妨试试这道清炒鸭蛋的做法，保证能让您喜欢。

食材主料：鸭蛋2只，蚝油、料酒、清水、葱均适量

炒鸭蛋的做法步骤：

1. 将鸭蛋打开放在碗中，加入一勺蚝油，再加入适量料酒，加入少量清水。

2. 葱叶切小段备用

3. 用筷子将鸭蛋均匀打散

4. 加入葱段

5. 热锅后，加入适量的油

6. 油烧热后，将鸭蛋放入锅中，不停的翻炒

7. 炒熟后，即可出锅。

以上就是清炒鸭蛋的做法，操作简单又十分美味，想偷懒就做这道菜来下饭吧。

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