香辣好下饭 尖椒炒鸭蛋的做法
尖椒炒鸭蛋是一道简单实惠的家常菜，香香辣辣，特别下饭，而且这道菜的做法相当简单，只需要掌握其中的诀窍，很快就能上手了，您要不信，不妨来看看尖椒炒鸭蛋的做法，自己动手制作看看吧。
说到尖椒炒鸡蛋，相信大家都不陌生，并且日常生活中也经常制作出来食用，不过有些朋友想要换换口味的话，不如换成鸭蛋来炒尖椒吧，其实它的味道和营养绝对不比尖椒炒鸡蛋差哦，而且尖椒炒鸭蛋的做法和炒鸡蛋都是类似的，下面就一起来看看吧。
原料主料：鸭蛋3个，尖椒300克；辅料：油适量，盐少许，葱少许，料酒少许
尖椒炒鸭蛋的做法步骤：
1. 鸭蛋打散放入料酒搅拌均匀，尖椒洗净去籽切条。
2. 锅中放油加蛋液煎至成块盛出。
3. 锅中再加油，放葱爆香，放尖椒炒至翠绿色，加盐炒匀，加煎好的蛋块再炒匀即可。
以上就是尖椒炒鸭蛋的做法，喜欢吃的朋友可以尝试制作出来食用哦。
- 上一篇：家常美食：豆腐蛤蜊汤的做法
- 下一篇：青椒火腿粒炒蛤蜊肉 色香味俱全
