青椒火腿粒炒蛤蜊肉 色香味俱全
青椒火腿粒炒蛤蜊肉的做法?一听这菜名,大家是不是觉得嘴馋了,别急别急,下面小编就为大家介绍详细的做法步骤,让大家欣赏到这道色香味俱全的美食。
蛤蜊是一种带壳的鲜美海产品,深受广大老百姓们的喜爱,既可以煲汤、蒸蛋,还可以用来炒菜,而有些人嫌带壳的蛤蜊带有泥沙,清洗不方便,会选择那种无壳的蛤蜊肉,而蛤蜊肉用来炒菜更是方便,那么接下来我们就来看一看青椒火腿粒炒蛤蜊肉的做法吧。
主料 火腿30g
调料 食盐适量 花椒适量 生抽适量 蚝油适量 调和油适量
青椒火腿粒炒蛤蜊肉的做法
1.花甲过水去壳 蒜切末 甜椒切丝 火腿切丁
2.热锅倒油 放几粒花椒爆香
3.加入蒜末爆香
4.倒入青椒丝 火腿粒
5.加入蛤蜊肉翻炒
6.加入适量蚝油,生抽
7.加入蒜末和盐翻炒几下关火即可
小编提示:以上介绍的青椒火腿粒炒蛤蜊肉的做法?大家还满意不?如果想吃就自己动手试一试呗。
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