基围虾怎么去虾线 巧用镊子和牙签
我们都知道处理基围虾的时候，去虾线是最麻烦的一部，甚至在生活中很多人都不知道基围虾怎么去虾线，为了帮助大家更好去除基围虾的虾线，下面小编就来给你们分享几个方法。
基围虾的虾线中还有大量的消化残渣以及细菌，虾线几乎都是基围虾体内的排泄物呢，所以在吃基围虾之前一定要先除去虾线，那么基围虾怎么去虾线呢？下面就来详细为您介绍下。
基围虾去虾线的步骤：
1、用手捏住虾的身体，在从虾的尾部开始数的第二节处，插入镊子，挑断虾线。
2、在挑断之前，可以将虾的最后一二节弯一弯，压一压，以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。
3、将虾头往下掰，只要虾新鲜，你可以看到虾后颈部有根黑色的虾线，并且可以看到虾后脑部位有一团膜包起来的黄黑色的垃圾物质，轻轻的夹住该团物质，虾线也会被带出来了。
将虾线取出来是否就大功告成可以开吃啦？且慢！取出虾线后要把虾头也去掉哦，再将整虾用水清洗干净，这样就可以吃得放心啦！
一手拿虾，一手拿牙签。牙签从虾身第三四节中间穿过去，往上轻轻一挑。
冰冻的虾，要等冰化去后再操作虾身第三四节中间穿过去，往上轻轻一挑。
关于基围虾怎么去虾线小编就给大家介绍到这里，希望能够帮到大家。
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